ALICANTE, 20 (EUROPA PRESS)
La campaña de recolección de la granada mollar de Elche (Alicante) con Denominación de Origen Protegida (DOP) ha arrancado este viernes, en un año en el que se prevé que la producción se reduzca un 30% por las olas de calor de este verano, por lo que se recolectarán en torno a 35.000 toneladas.
El acto de inicio de campaña ha tenido como “padrinos de honor” al ‘president’ de la Generalitat, Carlos Mazón, y a la capitana del equipo femenino de balonmano Atticgo CB de Elche María Flores. También han asistido el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez; el presidente de la DOP, Francisco Oliva; el alcalde de Elche, Pablo Ruz; la vicepresidenta y diputada de Ciclo Hídrico, Ana Serna, o la cocinera Susi Díaz, informan la Generalitat y la Diputación en sendos comunicados.
Mazón ha destacado el reconocimiento y la consolidación alcanzados por la granada mollar, así como el nivel de calidad de un producto que se ha convertido en “embajador” de la Comunitat Valenciana por todo el mundo. Se ha referido a la labor que realizan miles de agricultores en 40 municipios del Baix Vinalopó, la Vega Baja y L’Alacantí, que se dedican al cultivo de la granada mollar, que cuenta en la actualidad con diez años de existencia como DOP.
Además, el jefe del Consell ha puesto en valor la “unión” de todos los agricultores que cultivan la granada mollar de Elche para consolidar una marca “única” y ha trasladado el compromiso de la Generalitat con el sector de este producto.
AUMENTAR PORCENTAJES DE CONSUMO
Por su parte, el presidente de la Diputación de Alicante ha abogado por seguir promocionando esta “superfruta” con el fin de que crezcan los porcentajes de consumo. También ha resaltado que la granada mollar es sinónimo de tradición, esfuerzo y calidad: “La granada mollar de Elche, que implica a tres comarcas y a más de 40 municipios, es terreta y por ello apostamos por esa agricultura que sabe hacer tan bien las cosas y que tanto bien hace a la economía del conjunto de la provincia”.
Pérez ha abogado por reforzar la difusión y promoción de la granada para conseguir que sea, no solo en el exterior sino también en el territorio nacional, una superfruta muy apreciada y crezcan los porcentajes de consumo patrio.
La granada mollar de Elche está considerada como una de las mejores del mundo y es la única con Denominación de Origen Protegida, que se extiende a 40 municipios de las comarcas alicantinas del Baix Vinalopó, L’Alacantí y Vega Baja.
Los campos de Elche y las poblaciones del entorno del sur de la provincia concentran más del 75% de la producción nacional y son los principales productores de Europa. En la zona geográfica amparada por la DOP hay alrededor de 3.000 hectáreas dedicadas a este cultivo y cada temporada (de octubre a enero/febrero) se alcanza un volumen de producción de unas 50.000 toneladas por campaña.
El principal mercado de la granada mollar está en España, donde se destina el 40% de la producción de Elche, mientras que el 60% restante se exporta por todo el mundo, principalmente a Francia, Reino Unido, Alemania y los Países Bajos y a otros mercados emergentes como Canadá, Brasil y los países del Golfo Pérsico y del Sudeste Asiático.
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